Ankerkraut GmbH
Junior Produktionsleiter (m/w/d)
Hamburg-Sinstorf, DeutschlandVor OrtVollzeit, Festanstellung · VollzeitKeine Gehaltsangabe
Veröffentlicht am 12.10.2026
Darum geht es
Am Standort Hamburg-Sinstorf organisierst du die Abläufe in der Gewürzproduktion, koordinierst Schichten und achtest auf Qualität, Sicherheit und Hygiene.
Deine Aufgaben
- Produktionsabläufe und Schichten planen und koordinieren.
- Produktionsprozesse und die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards überwachen.
- Kennzahlen auswerten und an die Bereichsleitung berichten.
- Dokumentationspflichten in der Produktion sicherstellen.
Was gut passt
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Lebensmittelproduktion.
- Techniker-, Meisterabschluss oder Bachelorstudium in Lebensmittel- oder Produktionstechnik beziehungsweise einem ähnlichen Fachgebiet.
- Führungskompetenz, Excel-Kenntnisse und gute Englischkenntnisse.
Das wird geboten
- Mitarbeiterrabatte; Zuschuss zum Deutschlandticket; Jobrad; EGYM Wellpass; Corporate Benefits.
Über das Unternehmen
Ankerkraut entwickelt und produziert Gewürzprodukte und beschäftigt ein Produktionsteam in Hamburg-Sinstorf.